Gitt de biologiske effektene av olivenolje, er det ikke overraskende at folks som bruker de største mengder av den har betydelig mindre sannsynlighet for å dø av hjerteinfarkt og slag.Extra virgin olivenolje, som i hovedsak er en kaldpresset olivenolje, har en sterkere smak som kan komme til å dominere det som tilberedes. Kaldpresset olje passe